Du behöver 

• 1 liter lök
• Sesamolja  2-3 matsked
• Röda linser, ett halvt glas
• Gröna linser, ett halvt glas
• 1 tomat
• Havssalt , enligt behov
• Peppar, enligt behov
• Citronsaft , 4-5 matskedar
• Gurkmeja,  ½ tesked
• Mynta eller mynta extrakt

Gör så här

1. Tvätta linserna med kallt vatten några gånger
2. Låt dessa kokas upp med vatten
3. Under tiden stek löken med sesamoljan
4.  När linserna blir tillagade (helt mosade i princip) tillsätt löken
5. Skala tomaten och dela den i bitar och lägg i soppan. Den behöver inte vara finhackad
6. Lägg i gurkmeja, peppar och salt vid smakbehov
7. Därefter mixa alla ingredienser med mixer
8. Smaka innan den serveras så eventuellt citronsaft eller havssalt läggs till
9. Häll i lite mynta eller mynta extrakt 

Tips

Mynta eller mynta extrakten minskar kylan i rätten och förbygger gaser som kan förekomma p.g.a linserna