{"id":2261,"date":"2021-02-21T21:09:29","date_gmt":"2021-02-21T21:09:29","guid":{"rendered":"http:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/?p=2261"},"modified":"2021-02-21T22:01:32","modified_gmt":"2021-02-21T22:01:32","slug":"rodkalssallad-med-rostade-solrosfron-och-clementin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/rodkalssallad-med-rostade-solrosfron-och-clementin\/","title":{"rendered":"R\u00f6dk\u00e5lssallad med rostade solrosfr\u00f6n och clementin"},"content":{"rendered":"\n<p>Den h\u00e4r salladen \u00e4r en god sallad med vinter r\u00e5varor. R\u00f6dk\u00e5lssallad med rostade solrosfr\u00f6n st\u00e5r p\u00e5 listan idag.<\/p>\n\n\n\n<p>SobhanAllah att i varje s\u00e4song finns det s\u00e5 m\u00e5nga vackra f\u00e4rger som \u00e4r en fr\u00f6jd f\u00f6r \u00f6gonen. Just lila f\u00e4rgen p\u00e5 olika gr\u00f6nsaker och frukter \u00e4r rik p\u00e5&nbsp;antocyaniner, en typ av antioxidativa&nbsp;flavonoider&nbsp;som motverkar negativ cellnedbrytning och som skyddar mot b\u00e5de inre och yttre \u00e5lderstecken. De hj\u00e4lper bland annat till att skydda kroppen mot cancer, hj\u00e4rt-k\u00e4rlsjukdom och demens. Men \u00e4ven huden gynnas, eftersom kroppen l\u00e4ttare g\u00f6r sig av med avfallsprodukter och blodcirkulationen \u00f6kar.<\/p>\n\n\n\n<p>K\u00e5l \u00e4r h\u00e5rd i konsistensen s\u00e5 det \u00e4r extra viktigt att tugga extra mycket. Det \u00e4r \u00e4ven rekommenderat att ta sm\u00e5 munsbitar och tugga maten ordentligt innan man sv\u00e4ljer.<\/p>\n\n\n\n<p>K\u00e5l har en varm och fuktig natur och dess muslih \u00e4r bland annat mandelolja, senap och sekanjebin (best\u00e5r av honung, vin\u00e4ger och vatten).<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00f6dk\u00e5lssalladen inneh\u00e5ller r\u00f6dk\u00e5l, mor\u00f6tter, clementiner och rostade solrosfr\u00f6n. N\u00e4r du tills\u00e4tter den friska dressingen gjord p\u00e5 senap, vin\u00e4ger, honung och olja blir salladen saftig och smakrik!<\/p>\n\n\n\n<p>4 portioner<strong><br>Ingredienser:<\/strong><br>400 g r\u00f6dk\u00e5l<br>2-3 mor\u00f6tter<br>1 dl rostade solrosfr\u00f6n<br>1 clementin<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dressing<\/strong><br>1 \u00bd tsk os\u00f6tad senap (kan uteslutas)<br>2 msk vin\u00e4ger<br>2 tsk honung<br>\u00bd dl olivolja<br>\u00bd tsk svartpeppar<br>Havssalt<\/p>\n\n\n\n<p><strong>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ta bort de yttersta bladen p\u00e5 r\u00f6dk\u00e5len. Skala mor\u00f6tterna. Strimla r\u00f6dk\u00e5l och mor\u00f6tter s\u00e5 tunt som m\u00f6jligt eller riv p\u00e5 det gr\u00f6vsta p\u00e5 rivj\u00e4rnet. Skala clementinen och sk\u00e4r den i tunna skivor. L\u00e4gg allt i en sk\u00e5l och blanda i solrosfr\u00f6na till sist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dressing:<\/strong> Blanda senap, vin\u00e4ger och honung i en liten sk\u00e5l. Vispa i oljan droppvis och smaka av med salt och peppar. H\u00e4ll dressingen \u00f6ver salladen, blanda och servera genast.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"266\" height=\"350\" src=\"http:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/Rodkalssallad.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2262\" srcset=\"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/Rodkalssallad.png 266w, https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/Rodkalssallad-228x300.png 228w\" sizes=\"(max-width: 266px) 100vw, 266px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den h\u00e4r salladen \u00e4r en god sallad med vinter r\u00e5varor. R\u00f6dk\u00e5lssallad med rostade solrosfr\u00f6n st\u00e5r p\u00e5 listan idag. SobhanAllah att&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,117],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2261"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2263,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261\/revisions\/2263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}