{"id":2249,"date":"2021-02-21T20:58:04","date_gmt":"2021-02-21T20:58:04","guid":{"rendered":"http:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/?p=2249"},"modified":"2021-02-21T22:02:39","modified_gmt":"2021-02-21T22:02:39","slug":"fisksoppa-med-saffran-och-dill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/fisksoppa-med-saffran-och-dill\/","title":{"rendered":"Fisksoppa med saffran och dill"},"content":{"rendered":"\n<p>H\u00e4r har vi ett lyxigt recept p\u00e5 en fisksoppa, en kryddig soppa med smaker av saffran och dill. Man kan variera soppan med olika gr\u00f6nsaker efter smak. Fisk \u00e4r kall och fuktig i temperament och dess muslih \u00e4r varma kryddor och \u00f6rter d\u00e4rf\u00f6r har n\u00e5gra av dessa valts i receptet. Det g\u00e5r att variera smakerna som man vill.<\/p>\n\n\n\n<p>2 portioner<br><strong>Ingredienser:<\/strong><br>&nbsp;400 g kokosmj\u00f6lk<br>&nbsp;200 g laxfil\u00e9 eller valfri fiskfil\u00e9<br>&nbsp;2 mor\u00f6tter<br>&nbsp;1 l\u00f6k<br>2 vitl\u00f6ksklyftor\/ingef\u00e4ra<br>0,5 g saffran<br>1 tsk curry<br>1 tsk gurkmeja<br>\u00bd dl hackad dill<br>&nbsp;3 dl vatten<br>&nbsp;Olja till stekning<br>Havssalt och vitpeppar<\/p>\n\n\n\n<p><strong>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong><br>Skala och hacka l\u00f6ken, vitl\u00f6k och mor\u00f6tterna. Fr\u00e4s l\u00f6ken och vitl\u00f6k i en gryta tills de \u00e4ndrar f\u00e4rg. Tills\u00e4tt mor\u00f6tterna och stek en stund. Krydda med gurkmeja, curry, saffran och dill. Tills\u00e4tt kokosmj\u00f6lk och vatten. L\u00e5t det koka p\u00e5 medelv\u00e4rme i ca 15 min. Dela fiskfil\u00e9n i stora bitar och l\u00e4gg i grytan. L\u00e5t soppan sjuda i ca 10 min eller tills fisken tillagats. T\u00e4nk p\u00e5 att inte l\u00e5ta fisken koka f\u00f6r l\u00e4nge och r\u00f6r inte om grytan n\u00e4r fisken \u00e4r i, d\u00e5 kan den smulas s\u00f6nder. Sp\u00e4da ut med vatten om det beh\u00f6vs. Smaka av med salt och peppar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"334\" height=\"393\" src=\"http:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/fisksoppa.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2250\" srcset=\"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/fisksoppa.png 334w, https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/fisksoppa-255x300.png 255w\" sizes=\"(max-width: 334px) 100vw, 334px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u00e4r har vi ett lyxigt recept p\u00e5 en fisksoppa, en kryddig soppa med smaker av saffran och dill. Man kan&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,116],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2249"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2277,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249\/revisions\/2277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}