{"id":2232,"date":"2021-02-21T20:49:15","date_gmt":"2021-02-21T20:49:15","guid":{"rendered":"http:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/?p=2232"},"modified":"2021-02-21T22:04:04","modified_gmt":"2021-02-21T22:04:04","slug":"broccolisoppa-med-havredryck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/broccolisoppa-med-havredryck\/","title":{"rendered":"Broccolisoppa med havredryck"},"content":{"rendered":"\n<p>Det \u00e4r rekommenderat att \u00e4ta soppa inom islamisk h\u00e4lsa, bland annat f\u00f6r att det \u00e4r l\u00e4ttsm\u00e4lt och kroppen m\u00e5r bra av det. Men vilken effekt har det egentligen p\u00e5 sj\u00e4len?<\/p>\n\n\n\n<p>Vanligtvis tillagas broccolisoppa med gr\u00e4dde och potatis med i det h\u00e4r receptet byttes gr\u00e4dde och potatisen mot havregryn och havredryck.<\/p>\n\n\n\n<p>Broccoli inneh\u00e5ller vitamin K och kalcium som \u00e4r tv\u00e5 viktiga n\u00e4rings\u00e4mnen f\u00f6r att st\u00e4rka ben. Dessutom att den f\u00e5r ut kroppens gifter. Broccoli har en varm och torr mizaj och dess muslih \u00e4r bland annat gurkmeja, timjan och svartpeppar. S\u00e5 se till att krydda soppan med minst en av dessa kryddor.<\/p>\n\n\n\n<p>4 portioner<br><strong>Ingredienser: <br><\/strong>250 g broccoli<br>1\/2 purjol\u00f6k eller 1 gul l\u00f6k<br>1,5 dl havregryn<br>2 st selleristj\u00e4lkar (kan uteslutas)<br>Olja till stekning<br>Ca 6-8 dl vatten<br>2 dl havredryck<br>1 tsk gurkmeja<br>1 tsk kummin<br>1 tsk timjan<br>2 msk allkrydda\/buljong<br>Salt &amp; svartpeppar<\/p>\n\n\n\n<p><strong>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<br><\/strong>Hacka l\u00f6k, broccoli och sellerin. Fr\u00e4s l\u00f6ken till det \u00e4ndrar f\u00e4rg. Tills\u00e4tt gr\u00f6nsakerna och stek p\u00e5 medel v\u00e4rme en stund. Krydda med gurkmeja, kummin och allkrydda. H\u00e4ll \u00f6ver vatten, ha inte i f\u00f6r mycket f\u00f6r att soppan inte ska bli vattnig. L\u00e5t det puttra under lock i ca 20 min eller tills gr\u00f6nsakerna har mjuknat. Mixa sedan soppan med en stavmixer f\u00f6r en sl\u00e4t soppa. H\u00e4ll i havredryck och l\u00e5t det sm\u00e5puttra i 10 min. Smaka av med salt och svartpeppar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"400\" height=\"412\" src=\"http:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2233\" srcset=\"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa.png 400w, https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa-291x300.png 291w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det \u00e4r rekommenderat att \u00e4ta soppa inom islamisk h\u00e4lsa, bland annat f\u00f6r att det \u00e4r l\u00e4ttsm\u00e4lt och kroppen m\u00e5r bra&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,116],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2232"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2232"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2234,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2232\/revisions\/2234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}