{"id":1985,"date":"2018-05-17T08:04:20","date_gmt":"2018-05-17T08:04:20","guid":{"rendered":"http:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/?p=1985"},"modified":"2018-05-22T12:16:41","modified_gmt":"2018-05-22T12:16:41","slug":"syrlig-spenatgryta-med-ris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/syrlig-spenatgryta-med-ris\/","title":{"rendered":"Dag 16 &#8211; Syrlig spenatgryta med ris"},"content":{"rendered":"<p>Denna syrliga r\u00e4tt lutar mestadels \u00e5t att vara kall i sin natur \u2013 och \u00e4nnu kallare kan den g\u00f6ras om man \u00e4ter den i kombination med f\u00e4rskpressad citronsaft vid servering. Spenatgryta smakar som b\u00e4st med ris!<\/p>\n<p><strong><u>Ingredienser<\/u>: 5 portioner<\/strong><\/p>\n<p>1 gull\u00f6k<br \/>\n4-5 stora vitl\u00f6ksklyftor<br \/>\n1 kg spenat (f\u00e4rsk eller frusen)<br \/>\n500g lammf\u00e4rs<br \/>\nKoriander, 1dl eller m\u00e4ngd efter smak (f\u00e4rsk eller frusen)<br \/>\nSalt<br \/>\nPeppar<br \/>\nSalten fr\u00e5n en citron<br \/>\n1 tsk sju kryddor<br \/>\nOlivolja<\/p>\n<p><strong><u>Tillagning<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/p>\n<p>Finhacka l\u00f6k, koriander och vitl\u00f6k, l\u00e4gg ner de i en gryta med varm olja och stek till l\u00f6ken mjuknat. Tills\u00e4tt lammf\u00e4rs och blanda tills allt \u00e4r genomstekt. Ha sedan i spenaten och r\u00f6r om. Smaka av med sju kryddor, salt och peppar.<\/p>\n<p>N\u00e4r allt har kokat upp ska v\u00e4rmen s\u00e4nkas till medelv\u00e4rme och sjuda i 15 min. Nu beh\u00f6ver du ha i lite vatten, cirka 2-3 dl men om du anv\u00e4nt frusen spenat beh\u00f6ver du oftast inte vatten. St\u00e4m av konsistensen. L\u00e5t sjuda ytterligare 15 min p\u00e5 medelv\u00e4rme. Obs! Grytan ska inte vara alltf\u00f6r vattnig. St\u00e4ng sedan av v\u00e4rmen och pressa citronsaft i grytan. R\u00f6r om, l\u00e5t svalna och servera med ris.<\/p>\n<p>Bismillah!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denna syrliga r\u00e4tt lutar mestadels \u00e5t att vara kall i sin natur \u2013 och \u00e4nnu kallare kan den g\u00f6ras om&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1986,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,114,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1985"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1985"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2197,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1985\/revisions\/2197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvv.se\/islamiskhalsa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}