Mizaj
Balanserad
Portion
4 personer
Effekt
– Stärkande för magsäcken
Du behöver
- 1/2 kopp krossad ris
- 3 koppar bondmjölk
- 2 matsked rosenvatten
- brunsocker eller honung om man önskar
- Vatten
Gör så här
- Blötlägg riset från natten innan
- Lägg riset i en kastrull och häll 4 gånger så mycket vatten och låt koka. Riset måste koka tills den blir mjuk.
- Då ska man röra om i den hela tiden och därefter hälla i mjölken
- Lägg i sockret och rör om sedan låta det puttra i 30 minuter.
- Häll i rosenvatten innan servering i 10 min
- Häll risgröten i en tallrik och låt svalna
Tips
Man kan skippa att lägga socker i och sedan efter den har svalnat äta det med honung, dadelsirap eller druvsirap som tillbehör. Blir väldigt gott.