Kli är det första skalet av olika sädesslag och bönor. De mest kända sädesslagen är vete, havre och ris. Kli är rikaste källa av fiber och det skyddar matsmältningssystemet från allvarliga skador och uppblåst magsäck och tarmar, som kan uppstå efter en måltid.

Fiber som finns i kli ökar volymen av den smälta maten som finns i tarmar och genom en kemisk mekanism botar den förstoppning.